evercook GREEN

evercook GREENの内面には、PEEK樹脂コーティングを採用しています。
コーティングの大部分を占めるPEEK樹脂とは、高性能なエンジニアリングプラスチックで、優れた耐熱性や耐久性、耐摩耗性を有しており、その性能の高さから、医療や電子機器、精密機器や宇宙産業などさまざまな分野で活用されています。

高い耐久性が特徴のPEEK樹脂をベースに少量のふっ素樹脂を混ぜ合わせることで、耐久性とこびりつきにくさを実現した独自技術による新しいコーティングです。
従来のevercookに比べ約9倍の硬度を持つため、通常のご使用で内面のコーティングが剥がれることはほとんどありません。

安心・安全を食卓に。

「健康を考えて食材を選ぶように、調理器具も選んでほしい」

evercookブランドとして、有機ふっ素化合物が環境に及ぼす影響を自分たちの課題と捉え、
2017年に研究開発に着手して以来8年の歳月をかけてevercook GREENは誕生しました。

フライパン調理は、こびりつきにくさこそが使いやすさであると、
ストレスとなるこびりつきを抑え、ノンスティック性を持続させながら、
独自の研究で有機ふっ素化合物であるPFASを8%未満まで減すことに成功しました。

セラミックフライパンのように継続使用によるシリコーンオイルの溶出や焦付きもなく、
鉄フライパンのようなお手入れの煩わしさもありません。

環境を思う。相手を思う。持続する未来のために。
そんな想いの詰まったLOW PFASフライパンです。
NON PFASを最終目標に、私たちの挑戦は続きます。